La Gallina Pedresa Atlántica y Mediterránea es una variedad de gallina doméstica originaria de la Península Ibérica. Esta gallina se caracteriza por su gran tamaño y su pelo largo y sedoso. Es una gallina muy resistente al frío, lo que la hace ideal para zonas de clima frío. Su pico es robusto y su cola larga y abundante. Esta gallina produce grandes cantidades de huevos grandes y de buena calidad. Además, es una gallina muy prolífica, pudiendo poner hasta 300 huevos al año. Esta variedad también se ha utilizado como ave de engorde, debido a su carne de excelente calidad. Esta raza de gallina es muy popular en España y Portugal.
En conclusión, la gallina Pedresa Atlántica y Mediterránea es una gran adición a la lista de aves de corral, ya que ofrece una variedad de características únicas que no se encuentran en otras variedades. Esta ave es fácil y barata de mantener, produce buenos huevos y carne y tiene una apariencia atractiva. Estas cualidades la hacen ideal para su uso en entornos rurales, así como en áreas urbanas. Esta gallina es una buena opción para una amplia variedad de agricultores, criadores y aficionados a las aves.
Gallina Pedresa Atlántica y Mediterránea son dos variedades de gallina tradicionalmente criadas en la Península Ibérica. Estas dos variedades son muy similares en apariencia, compartiendo un color blanco y negro. Sin embargo, la Gallina Pedresa Atlántica tiene una mayor resistencia al frío y una mayor resistencia a la enfermedad. Además, su carne es más sabrosa y es muy apreciada en la gastronomía. Por su parte, la Gallina Pedresa Mediterránea es más fuerte y tiene una mayor producción de huevos. Esta gallina se ha convertido en una de las aves más populares en la gastronomía española.