Tan diversas como las razas, tan diversas son las formas de peine de las aves de corral, especialmente pollos y gallos. El pollo sano, a menos que sea una gallina, tiene una tez roja vital. Todas las áreas visibles de la piel, especialmente el peine y las barbas, irradian directamente hacia el espectador. Si un «pollo típico de libro de imágenes» o un gallo generalmente tiene un solo peine estampado en la cabeza, como es el caso del gallo Vorwerk que se muestra a continuación, la naturaleza tiene muchas más variantes listas. Aunque las formas del peine son a menudo específicas de la raza, sus características respectivas no siempre pertenecen necesariamente al estándar de la raza. Esto significa que pueden ocurrir diferentes formas de peine en la misma raza.
Básicamente, cuanto antes y más fuerte es el color rojo extremo de las cabezas que cuelgan del gallo, más testosterona hay en el cuerpo del animal.
El peine único
El panal único es mucho más pronunciado en los gallos que en sus gallinas (ver gallina al fondo), atrae la atención de todos y demuestra potencia, fuerza y vitalidad.
Una forma especial entre las formas simples de peine es el peine de tres filascomo ocurre con Brahma.
El peine de los cuernos
El peine de cuerno, como aquí en la capucha puntiaguda de Appenzell, rara vez se encuentra y es uno de los tipos inusuales de tocados. Los animales con esta llamativa cresta a menudo se denominan «diablos del prado». Las crestas de cuerno pertenecen a las razas La Fleche, la barba de búho, las capuchas puntiagudas de Appenzell, los paduanos (si es que la cresta se desarrolla) y las llamadas gallinas del sultán.
Una expresión de las crestas de los cuernos se puede ver en el Peine de asta, en el Cresta de antílope (V-comb) y estoy Cresta de la corona. Estos tipos de peine tienen varios «croissants» o redes carnosas entre los cuernos.
El peine de guisantes
La cresta de los guisantes consta de elevaciones de carne pequeñas, esféricas y duras. Suelen estar dispuestos en tres filas una al lado de la otra.
El peine de rosas
El peine de rosas se caracteriza por una forma de peine más o menos pronunciada, que se estrecha hacia atrás en una espina puntiaguda. En el área frontal de la frente, la cresta de la rosa tiene elevaciones en forma de abultamiento que se pronuncian según la edad del animal. El panal de rosas es una elevación dura de la carne que se asienta firmemente en la base del cráneo y tiene una superficie ligeramente perlada.
Otras formas de peine
Como variantes genéticas mixtas de las formas básicas de peine también existen las Peine de nuez, la Peine de copa, la Cresta de la corona, la Peine de asta, la Schlotterkamm, la Peine de sierra e incluso carreras enteras sin peine. Estas variaciones son el resultado de las vías de herencia genética, en las que las características más diversas de las formas individuales de panal «puro» se fusionan, se complementan o incluso desaparecen por completo.