Gripe aviar en pollos y humanos

La gripe aviar, ¿que es en realidad la Gripe aviar? También se le conoce con el nombre de influenza aviar. Se sabe, ha ocurrido con mayor frecuencia en Europa en los últimos años. Por lo tanto, debe proteger a sus pollos por un lado y asegurarse de que sus pollos no transmitan la gripe.

Este artículo le dirá qué es la gripe aviar, qué síntomas debe conocer y cómo prevenirla.

¿Qué es la gripe aviar?

La gripe aviar es una enfermedad infecciosa causada por virus que, según el tipo de virus, pueden ser fatales o sin mayores complicaciones para los animales. Durante mucho tiempo, la gripe aviar se consideró segura para los humanos. Sin embargo, ahora existen algunos tipos de virus que también pueden ser problemáticos para los humanos.

Además de las gallinas, los pavos, los patos, las aves silvestres y otras aves de corral también pueden verse afectados.

El mayor problema de la gripe aviar es que se propaga rápidamente y, lo más importante, ataca a grandes grupos de aves. Se propaga a través de los llamados portadores inanimados, también conocidos como vectores. Los animales no solo se infectan entre sí, sino que los humanos también pueden contribuir a la propagación de la gripe aviar. Por ejemplo, suponga que está caminando por un parque entrando en excrementos de pájaros infectados. Poco después vas al gallinero de tu casa. Entonces existe un alto riesgo de infección para sus pollos debido a los excrementos de aves en sus zapatos.

Dado que la influenza aviar puede ser desencadenada por diferentes tipos de virus, se han utilizado durante varios años nombres como «H5N1». Los virus marcados como H5 o H7 se consideran particularmente peligrosos porque son altamente patógenos. Las aves que desarrollan estas formas de enfermedad sufren procesos de enfermedad graves que muy probablemente conduzcan a la muerte. Los cursos leves de la enfermedad se clasifican como Poco patógenos. Desafortunadamente, actualmente no hay vacuna contra las cepas de virus altamente patógenas.

Por cierto, la gripe aviar tiende a propagarse en la estación fría, ya que las temperaturas frías activan los virus. Por otro lado, están Paralizados y, en consecuencia, se propagan con menor rapidez y frecuencia en verano.

Cómo reconocer la gripe aviar

Básicamente, debe examinar a sus animales con regularidad para determinar los cambios físicos o problemas de salud lo más rápidamente posible. De lo contrario, debido a que la gripe aviar se está propagando rápidamente, tiene pocas posibilidades de proteger al resto de sus pollos. Se necesita menos de una semana para eliminar incluso a una raza grande si no se actúa de inmediato.

Los primeros signos de gripe en sus pollos son fatiga y una menor necesidad de comida y agua. Además, dependiendo de la gravedad de la enfermedad, el rendimiento de la puesta a veces puede reducirse considerablemente y las gallinas pueden poner huevos deformados.

La respiración pesada y ruidosa también puede ser un signo de gripe aviar. Asimismo, el peine y las barbas, por ejemplo, pueden tornarse azules y pueden producirse secreciones por la nariz y los ojos. Si observa diarrea intensa, encuentra que sus gallinas tienen fiebre o actúa de manera incoherente, estos también podrían ser signos de gripe.

El plumaje apagado, la mala postura de la cabeza y los trastornos motores, así como la retención de agua en el cuerpo, también deben considerarse signos de gripe aviar.

En casos graves, la muerte puede ocurrir muy rápidamente y en unos pocos minutos de una manera que probablemente le resulte inexplicable. El problema con esto es que en muchos animales es posible que no notes ningún síntoma, porque en casos extremos el virus progresará tan rápido que las gallinas morirán instantáneamente.

¿Cómo se realizan los contagios?

Las rutas de transmisión son variadas y, por lo tanto, casi impredecibles. Por ejemplo, los virus pueden transmitirse a través de las heces, las secreciones y las vías respiratorias. También se puede producir una transmisión al recoger alimentos contaminados.

También es posible la transmisión por aves silvestres. Además, como se mencionó anteriormente, los humanos pueden promover involuntariamente la transmisión de la gripe aviar.

En cuanto a los períodos de incubación, hay que diferenciar nuevamente entre las diferentes formas de gripe aviar. Hay enfermedades en las que solo se necesitan unas pocas horas desde que se produce la infección hasta que aparece. En los casos más raros, el período de incubación dura 21 días.

¿Cómo puedo prevenir la gripe aviar?

Si bien existe una vacuna contra la influenza aviar atípica (similar a, pero no confundir con) la influenza aviar, que conocemos como enfermedad de Newcastle, no existe una vacuna contra la influenza aviar. La vacunación profiláctica está simplemente prohibida en los estados miembros de la Unión Europea.

Esto puede resultar confuso al principio. Sin embargo, definitivamente hay una razón por la que esto se hace en este caso. Si se vacuna a un animal, rara vez hay síntomas visibles o, en la mayoría de los casos, estos son tan débiles que apenas se notan. Dado que estos animales aún pueden transmitir el virus, aunque de forma debilitada, la enfermedad puede propagarse mucho más rápido sin que nadie se dé cuenta.

Si hay casos agudos de gripe aviar, las autoridades pueden ordenar una vacuna, que usted, como criador de pollos, debe cumplir de inmediato. En este caso, uno quisiera reducir la excreción de virus para que la propagación de virus se reduzca significativamente.

Qué hacer si descubre que sus animales tienen gripe aviar

¿Alguna vez tiene la sospecha de que sus pollos pueden haber contraído la gripe aviar? por ejemplo, debido a que algunos animales mueren en un corto período de tiempo, debe remitirlo a las autoridades responsables. Luego, estas oficinas deciden si deben organizarse más exámenes de los animales.

Si los expertos descubren que la gripe está involucrada, no solo debe matar al animal afectado, sino también a todos los demás animales en su establo. Eso suena doloroso, pero es urgentemente necesario para que se pueda contener la propagación. Por supuesto, el consumo de carne y huevos ya no es posible.

También puede ser que se cree un área restringida en la que los establos serán obligatorios en un futuro próximo.

Por supuesto, ahora debe desinfectar completamente el gallinero para evitar que los nuevos pollos contraigan la gripe aviar nuevamente. Puede ser útil destruir completamente los virus usando altas temperaturas.

¿Puedo prevenir la gripe aviar?

En España existe a veces la llamada prohibición de alimentación al aire libre. Esto significa que, en tal caso, solo puede alimentar a sus pollos dentro de la casa. Esto es para asegurar que ningún pájaro salvaje llegue a la comida y la contamine con los virus.

Si es posible, debe asegurarse de que sus pollos no tengan contacto con aves silvestres.

¿Cómo se manifiesta la gripe aviar en los seres humanos?

La mayoría de los síntomas de la gripe aviar son similares a los de la gripe normal, por lo que, especialmente si ha estado en un país afectado, preste atención y consulte a su médico.

En casos graves, puede ocurrir neumonía, que puede provocar la muerte.